کلینیک دکترفود

اضطراب و استرس یکی از شایع ترین شرایط سلامت روان در جهان است که تقریباً ۷.۳٪ از جمعیت جهان را در بر می گیرد. اختلالات مختلف  – مانند اختلال اضطراب فراگیر، اضطراب اجتماعی و فوبیا – و به طور کلی با احساس مداوم تنش، نگرانی و عصبی بودن مشخص می شود که می تواند در زندگی روزمره فرد تداخل ایجاد کند.

مطالب مرتبط ----> نقش تغذیه بر کاهش اضطراب و استرس

در بسیاری از موارد، دارو به عنوان درمان اصلی است. با این حال، می توانید از تکنیک هایی مانند ورزش و تکنیک های تنفسی  برای کمک به کاهش علائم اضطراب،  نیز استفاده کنید

تغذیه در کاهش اضطراب نقش مهمی دارد. در ادامه مواد غذایی که می تواند بر روی کاهش اضطراب نقش داشته باشد را نام برده ایم:

1. ماهی سالمون

ماهی سالمون برای کاهش اضطراب مفید است. سالمون حاوی مواد مغذی است که باعث تقویت عملکرد مغز می شود، از جمله این مواد می توان به ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3  اشاره کرد. این مواد به تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی دوپامین و سروتونین کمک می کند و درنتیجه باعث آرامش فرد می شود.

مطالب مرتبط ----> تغذیه مناسب برای درمان افسردگی

2. بابونه

بابونه حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که بر کاهش استرس کمک می کند. اگرچه مکانیسم‌ آن مشخص نیست، اما اعتقاد بر این است که بابونه به تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی مرتبط با خلق و خو مانند سروتونین، دوپامین، و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) کمک می‌کند. 

3. زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که حاوی کورکومین است – ترکیبی که برای نقش آن در ارتقای سلامت مغز و پیشگیری از اختلالات اضطرابی مورد مطالعه قرار گرفته است.

۴.شکلات تلخ

افزودن مقداری شکلات تلخ به رژیم غذایی شما نیز به کاهش اضطراب کمک می کند. شکلات تلخ حاوی ه ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. برخی تحقیقات نشان می دهد که فلاونول های موجود در شکلات تلخ ممکن است برای عملکرد مغز مفید باشد و اثرات محافظت کننده عصبی داشته باشد. 

5. ماست

پروبیوتیک‌ها یا باکتری‌های سالم موجود در برخی از انواع ماست ممکن است جنبه‌های مختلف سلامتی شما از جمله سلامت روان را بهبود بخشد.

جالب است بدانیم ---> پراشتهایی عصبی

6. چای سبز

چای سبز حاوی L-theanine است، یک اسید آمینه است که ممکن است  تأثیرات مثبتی بر سلامت مغز و کنترل اضطراب داشته باشد. در یک مطالعه، شرکت‌کنندگانی که نوشیدنی حاوی ال-تینین مصرف می‌کردند، استرس کمتر و کاهش سطح کورتیزول، هورمون استرس مرتبط با اضطراب را گزارش کردند.